Pour réaliser ce travail, j'ai visité une douzaine de fermes dans toute l'Alsace, déjà pour comprendre leur fonctionnement, les relations entre les humains et la terre, les plantes et les animaux, en fonction du mode d'exploitation: agriculture type industriel ou paysanne.

J'ai pu entrevoir les difficultés auxquelles les paysan-nes doivent faire face dans le contexte politique, économique et social actuel, mais aussi les alternatives, les luttes et les réussites.

J'ai en fait un livre qu'on peut se procurer à l'adresse suivante: http://www.lulu.com/shop/alexandre-papadopoulos/les-mains-dans-la-terre/paperback/product-22608821.html